top of page

Kinder Mléčný řez

 

TĚSTO:

7 vajec

8 lžic cukru

4 lžíce kakaa

2 lžíce oleje

1 lžička prášku do pečiva

10 lžic mouky

 

 

KRÉM:

250 g tvarohu

125 g máslo

Med (cca 2-3 lžíce)

smetana (dle potřeby)

cukr moučka( dle potřeby)

Pracovní Postup:

Žloutky oddělíme od bílků a ušleháme s cukrem, pak přidáme kakao, prášek do pečiva a mouku.

Z bílků ušleháme sníh a opatrně přimícháme do těsta.

Těsto vylijeme na plech který je vymazaný a vysypaný moukou.TĚSTO SI ROZDĚLÍME NA DVA PLECHY!!!!

Rozetřeme stěrkou a dáme do předehřáté trouhy na 180°C péct cca 10 minut.

Těsto necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.

 

 

Tvaroh, máslo pokojové teploty a med dáme do šlehače a ušleháme, dle hustoty přidáme smetanu a podle chuti dosladíme cukrem.

Krém natřeme na jednu placku a přikolpíme druhou. 

Dáme zatuhnout do lednice a poté zarovnáme a krájíme.

 

 

DOBROU CHUŤ!!!

bottom of page