Panna Cotta

malinová omáčka:

maliny čerstvé -mražené

cukr

maliny, nebo jiné ovoce svařime s cukrem a nalijeme do sklenic, necháme vychladnout.

Můžeme dát do lednice, pokud spěcháme můžeme dát na chvíli do mražáku.

5 dl smetana

0,5 dl cukr

1 lžička vanilkového cukru (nebo čerstvá vanilka)

3 plátky želatiny

Cukr rozpustíme ve smetaně, přidáme vanilku a zahřejeme, mezitím si připravíme želatinové plátky( podle návodu).

Smetana nesmí vařit, jen zahřát, pak přidáme želatinu, pořádně ji rozmícháme a vlejeme do sklenic.

Opatrně nalijeme do lednice a necháme zatuhnout cca 4-6 hodin.

A je hotovo....