Freya´s Dobrotky

Postup:Korpus

 

 

• Čokoládu necháme rozpustit a pak zchladnout.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vajíčka a šlehačem ušleháme do pěny.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

•  Bílky ušleháme s špetkou soli so tuhého sněhu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Do žloutkové hmoty přidáme kakao a  postupně vychladlou čokoládu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Mouku prosijeme s práškem do pečiva a postupně přidáváme do žloutkové hmoty.

 

 

• Přidáme polovinu bílkového sněhu a opatrně zamícháme, pak přidáme druhou část mouky a následně vmícháme zbytek bílkového sněhu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• do vymazané a vysipané formy nalejeme těsto a vložíme do předem vyhřáté trouby (180°C) a pečeme od 30-45 minut. (dle velikosti formy a výšky hmoty)